為加強節日期間食品流通監管,確保節日期間食品銷售質量安全,合肥市市場監管局自2023年6月14日至10月30日,在全市范圍內開展食品銷售安全“佳節守護”專項行動,目前取得了良好成效。
突出重點時段
以端午、中秋、國慶、元旦、春節等節日為重點時段,提高食品安全監管責任意識,嚴厲查處銷售過期、“三無”以及“兩超一非”食品等違法行為,做到查處一案,震懾一片。
突出重點工作
加強節日期間監督檢查,針對節日消費特點,結合“食安守護”整治行動,集中力量以肉制品、食用油、酒類、乳制品、節令食品等為重點品種,以商場超市、批發市場等為重點場所,以食品銷售者主體資格、進銷貨臺賬、索證索票等執行情況為重點內容,堅持防打結合、標本兼治的原則,認真開展監督檢查,人民群眾飲食安全。
突出監檢結合
加強“監檢”結合,緊盯節令重點品種以及高風險指標,開展專項抽檢,及時開展核查處置,充分發揮抽檢在風險排查中的靶向作用,提升“佳節守護”行動成效。專項行動期間,全市共檢查食品經營者7149戶次,開展專項抽檢1286批次,責令整改285戶,立案查處82起。
下一步,合肥市局將持續不斷提升食品安全綜合治理和能力,解決節日期間食品銷售環節存在的突出問題,全面凈化食品市場,切實食品安全。